残暑　 – 普通車・ユニック・特殊車両も京都の今北自動車工業へ

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残暑　

2019/08/24 by staff

毎年、この時期に前の商売の組合の総会が開催されます。

総会の後は、お食事を頂きます。

毎年、色んなお店で色んなお料理を頂けるので、楽しみにしています。

今年は、鱧のフルコース料理を頂きました。

先付の烏賊に始まり、　　　　　　　　　　　　　　　　鱧の落としを梅肉で頂きます。

続いて、鱧の蒲焼、　　　　　　　　　　　　　　　　　鱧の天ぷら　
　


生の鱧はお鍋でしゃぶしゃぶで頂きます。　　　　　　　鱧の押し寿司も頂きました。

美味しいお料理にお酒もかなりすすみました。特別にわがまま言って、お鍋で鱧雑炊まで作っていただきいました。

脂ののった鱧を堪能して、夏の終わりを少し感じました。　