鮎と言えば・・・！

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2016/07/02 by staff

先日、鮎釣師ならだれもが知る・・・近藤サンの鮎味亭へ行ってきました。

この日は店も非常に忙しく・・・とりあえずビールからの

噂のこくまるラーメンからの・・・ビールと小鮎の南蛮。。。

こくまるは一週間に一度しかスープを作らない３０食限定ラーメンです。非常に美味しい一品です！！！

店が閉店後・・・やっと憧れの近藤塾が開始。

私は鮎に関する事の質問攻めでした・・・笑

途中で弟子〇号サンも現れ会話もお酒もはずみ・・・気づけば早朝？！

みんなで写真撮ったりしてたけど・・・ここでは・・・笑

料理は美味し・・・釣りは上手し・・・仕掛も作ってもらい内緒のマル秘テクニック伝授！笑

早く美山川に行きたいのですがなかなかで・・・。そんな時は鮎味亭に通いましょう。。。

近藤サンは自分で釣った鮎で鮎料理を提供する方で

気さくな亭主サンですので是非一度・・・鮎味亭へ行ってみて下さい。

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